Cuisinier F/H
Contrat CDI
Localisation Sotteville-lès-Rouen
L'entreprise
LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.
Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.
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Description du poste
Nous recherchons pour notre société TLC située à Sotteville-lès-Rouen un(e) cuisinier/ère.
Tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Fabriquer les sauces et les préparations (exemple : sauce reine, langue sauce piquante) en respectant la recette,
- Assurer la cuisson des préparations de charcuteries pâtissières,
- Compléter les feuilles de traçabilité,
- Contrôler les températures des préparations et mise en cellule de refroidissement,
- Nettoyer la salle d'épice,
- Dégrossir les machines et le sol.
Profil recherché
- Vous êtes autonome, rigoureux/se, et organisé(e),
- Vous êtes diplômé(e) d'un CAP/BEP dans le domaine agroalimentaire.
Le recrutement est ouvert aux profils débutants, une formation au poste étant proposée.
Contrat : CDI
Prise de poste : dès accord
Horaires : à la journée
Rémunération attractive comprenant :
- Salaire sur 12 mois,
- Prime conventionnelle de fin d'année,
- Participation et intéressement,
- Prime transport,
- Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 70 % par l'employeur,
#LI-DNP